안녕하세요:)
전주 한옥마을에 위치한 취향주루에서
전주한옥마을체험으로 담금주 만들기를 하고 왔습니다.
📍 위치 & 운영 정보
전북특별자치도 전주시 완산구 태조로 14 102호, 103호
영업시간
화–금 11:30–17:30
토 10:00–20:00
일 10:00–18:00
월요일 정기휴무
주차는 한옥마을 공영주차장
(1·2·3·4 공영주차장) 이용을 추천드립니다.
🍶 취향주루 담금주 체험 소개
취향주루는 전주 한옥마을에서 전주체험으로
담금주 만들기를 직접 해볼 수 있는 공간이에요.
내부에는 담금주에 사용되는 다양한 재료들과
매장에서 판매 중인 술들이 깔끔하게 진열되어 있고,
전체적으로 정리가 잘 되어 있어 첫인상부터 좋았습니다.
이번 방문에서는 담금주 만들기 체험과
한과 꽃술상이 포함된 프로그램으로 진행했어요.
주류 시음이 포함되어 있어 신분증 확인은 필수이며,
자차보다는 대중교통 이용을 추천드립니다.
🎧 체험 진행 방식
체험은 직원분의 설명과 함께
태블릿 PC 영상 가이드를 보며 진행돼요.
이어폰을 착용하고 각자의 속도에 맞춰 만들 수 있어
집중도도 높고 처음 체험하는 분들도
부담 없이 참여할 수 있었습니다.
자리에 앉으면 체험이 바로 시작되고,
외투나 가방을 보관할 수 있는 박스도 준비되어 있어
짐을 정리하고 가볍게 체험할 수 있었어요.
체험 시간은 최대 75분까지 가능하며,
카드택, 볼펜, 공병, 비닐장갑, 포장백까지 모두 제공됩니다.
🌿 재료 선택 & 담금 과정
체험에 사용되는 재료는 과일·꽃·허브·약재
총 4가지 카테고리로, 약 40여 종이 준비되어 있어요.
잘 말려진 재료들이 다양하게 준비되어 있어
어떤 조합으로 만들지 고민하는 재미가 있었습니다.
저는 달달한 술이 좋아 청포도가 메인으로 들어가는
과일 베이스 담금주를 선택했고,
같이 간 엄마는 살구가 메인으로 들어가는
과일 베이스 담금주를 골랐어요.
집게나 주걱, 비닐장갑을 낀 손을 이용해
재료를 병에 담아주는데,
레몬처럼 큰 재료는 손으로 부셔서 넣는 게
더 편하다고 안내해 주셨어요.
메인·서브·추가 재료를 적절히 넣는 게 중요해서
부피가 큰 재료는 처음엔 조금씩 넣는 걸 추천드려요.
모든 재료를 담은 후에는
얼음설탕으로 당도 조절을 해줍니다.
🍾 도수 선택 & 완성
마지막으로 담금주용 소주를 부어 마무리하면 되는데,
25도 / 35도 중 선택이 가능해요. 25도는 부드러운 스타일,
35도는 향과 맛이 깊은 편입니다.
저는 25도를 선택했고 병목까지 가득 채운 뒤,
뚜껑은 사장님께서 직접 닫아주셨어요.
예약 시 25도를 선택했더라도
현장에서 5,000원 추가 시 35도로 변경 가능합니다.
완성된 담금주는 바로 마시는 술이 아니라
30~90일 숙성 후 마시면 더 깊은 맛을 느낄 수 있다고 해요.
세상에 하나뿐인 나만의 술을 만든다는 점이
특히 만족스러웠습니다.
🌸 꽃술상 시음 & 총평
체험이 끝난 후에는 꽃술상 시음이 제공돼요.
6가지 꽃술 중 3가지를 선택하면
유과, 약과와 함께 꽃술상을 내어주십니다.
도수와 온도 선택도 가능해요.
저는 2인 체험이어서 6가지 꽃술을 모두 시음해볼 수 있었고,
그중 목련주가 향이 좋고 흔하지 않아 특히 기억에 남았어요.
마음에 들었던 목련주, 해당화주,
국화주는 부모님 선물로 구매했습니다.
담금주는 숙성 기간이 필요한 만큼 기념일에 맞춰
미리 만들어 두는 것도 좋은 추억이 될 것 같아요.
단순히 보고 먹는 여행이 아니라 직접 만들고
기다리는 즐거움까지 더해져 더 의미 있는 시간이었습니다.
전주 한옥마을에서 조금 색다른 체험을 찾으시는 분들,
이색적인 데이트나 전주체험을 계획 중이신 분들께
취향주루 담금주 체험을 추천드려요.
🏷️ 해시태그
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🇺🇸 English Summary
I experienced making my own infused liquor at Chwihyangjuru in Jeonju Hanok Village. With guided instructions, various ingredients, and a flower liquor tasting set, it was a unique and memorable hands-on experience in Jeonju.
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