🍜 전주 객사 맛집 — 호시마츠생라멘 방문 후기

안녕하세요 :)
오늘은 전주 객사 근처에 있는

호시마츠생라멘에 다녀왔어요.
일본 라멘이 먹고 싶어서 들른 곳인데,

분위기도 좋고 음식도 기대 이상이었어요.

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📍 위치

전북 전주시 완산구 전주객사2길 46-12
가게 바로 옆 전주주차장 이용 가능,
주차권 받아오면 1시간 무료 이용 가능 🚗

 

호시마츠생라멘 전경 — 깔끔한 일본식 라멘집

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🏠 가게 분위기

가게 안은 일본 라멘집 특유의 따뜻한 조명과

나무 인테리어로 꾸며져 있어요.
오픈형 주방이라 라멘 조리 모습을 볼 수 있고,
전체적으로 깔끔하고 편안한 분위기라

혼밥하기에도 부담 없어요.

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🍜 주문 메뉴

메뉴판 — 아라시라멘과 아지타마고

주문한 메뉴는 아라시라멘과

아지타마고(반숙 계란) 추가입니다.
라멘이 나오면 직원분이 통후추를 눈앞에서

갈아 넣어주는 퍼포먼스가 인상적이에요.

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🧄 마늘 추가 팁

테이블에 제공되는 생마늘과 마늘 도구

테이블에 생마늘과 마늘 도구가 제공되어

개인 취향대로 마늘을 넣을 수 있어요.
저는 국물에 마늘을 짜 넣었는데,

알싸한 향 덕분에 국물이 질리지 않고

끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

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🔥 맛 후기

아라시라멘 — 매콤하지만 부담 없는 맛

라멘 국물은 느끼하지 않고

담백하면서 은은하게 매콤해요.
메뉴 설명에 '폭풍 같은 매운맛'이라고 적혀 있지만,

생각보다 그렇게 맵지 않았어요.
다만 매운 음식에 약한 분들은 주의하세요 😅
면 위에는 숙주와 목이버섯이 들어 있어

식감이 살아 있고, 아지타마고 추가로

노른자의 고소함까지 즐길 수 있습니다 🍥

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✨ 총평

호시마츠생라멘은 담백하면서 매콤한 일본식 라멘이

먹고 싶을 때 추천드리는 곳이에요.
눈앞에서 갈아주는 통후추와

직접 짜 넣는 생마늘 덕분에 풍미가 살아있습니다.
분위기도 조용하고 혼밥하기 좋으며,

전주 객사에서 든든한 한 끼를 원하신다면 방문 추천합니다 🍜

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🏷️ 해시태그

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🇺🇸 English Summary

Visited "Hoshimatsu Fresh Ramen" near Jeonju Guksa area.
The ramen was flavorful, slightly spicy, and not greasy.
Fresh garlic and freshly ground black pepper added a rich aroma, making the soup enjoyable to the last drop.
The cozy, Japanese-style interior makes it great for solo diners too.